৮৮৯ বার দেখা
উপকরণঃ
১। কাস্টার্ড পাউডার ৩ টেবিল চামচ
২। পাউরুটি ৪ টুকরা
৩। দুধ ৫০০ মিলি
৪। চিনি ২০০ গ্রাম
৫। কলা, আপেল, আঙ্গুর বা পেপে ২০০ গ্রাম
৬। ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চামচ
৭। ঘি/মাখন ১ টেবিল চামচ
প্রণালি
১। পাউরুটির কিনারা ধারালো ছুরি দিয়ে ছেটে নিন
২। ঘী বা মাখনও দিয়ে নন স্টীক ফ্রাই প্যানে হালকা করে ভেজে টুকরো করে কেটে রাখুন
৩। আপেল এবং অন্যান্য ফল ছোট ছোট টুকরো করে কেটে চিনির সিরায় ভিজিয়ে বড় পেয়ালায় তুলে রাখুন
৪। দুধ এবং চিনি এক সাথে জ্বাল দিন ঘন হয়ে এলে কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন, আরও ঘন হলে এসেন্স দিয়ে একটু নেড়ে নামিয়ে রাখুন
৫। কাস্টার্ড ঠান্ডা হলে রেখে দেয়া ফল এবং রুটির টুকরোগুলার উপরে ঢেলে দিয়ে আবার ফলের স্তর করে তার উপরে আবার কাস্টার্ড ঢেলে পেয়ালাটা ফ্রিজে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
** আজ এটাই প্রথম পোস্ট তাই একটা মিষ্টি আইটেম দিয়েই শুরু করলাম যদিও এটা আমার সংগৃহিত রেসিপি।
loading...
loading...
ঘুরে গেলেন যাঁরা 
এই লেখায় নতুন মন্তব্য 
লেখক পরিসংখ্যান
লেখকের অন্যান্য লেখা 
নামও যেমন পোস্টের বিষয়বস্তুও তেমন। আহা !!
খাইদাই আমার যে কেন এতো পছন্দের সেটাই বুঝি না।
শব্দনীড় এ সুস্বাগতম ইজি রেসিপি ভাবী। আশা করবো ভালো আছেন।
loading...
ধন্যবাদ মুরুব্বী ভাই।
loading...
একবার ট্রাই করতেই হবে
loading...
হ্যা আপা ট্রাই করতে পারেন খুবই সহজ এবং সুস্বাদু।
ধন্যবাদ।
loading...
আমরা কিভাবে টেস্ট করতে পারি ম্যাডাম?
loading...
উপকরণ আর প্রণালী টেরাই করুন জনাব।
loading...
বন্ধু হইয়া এমন আচঢ়ণ
করতেছেন কেন?
loading...
loading...
মিষ্টি আমার ভালো লাগে কিন্তু খাইলে পরে মাথা ঘুরে!
তবু থ্যাংকু ইজি রেসিপি। পরের বার ঝাল দিয়েন!
loading...
প্রথমেই মিষ্টিমুখ করে পরে অবশ্যই ঝাল হবে।
ধন্যবাদ ভাই।
loading...
সালাম দিদি
loading...
সালাম আপা।
loading...