জাদু আছে আখের রসে শরীরকে সতেজ করতে আখের রসের কোনো তুলনা নেই, পাশাপাশি ডায়বেটিস’সহ বিভিন্ন রোগ থেকে বাঁচতে আখের রস বেশ উপকারী। তবে ফুটপাতের খাবার অস্বাস্থ্যকর হবে এমনটাই ভেবে অনেকে খেতে চান না। তবে নিশ্চিন্তে খেতে পারেন ফুটপাতের আখের রস, শুধুমাত্র

রেস্টুরেন্ট, বুরিতো ও একটি অন্যরকম অভিজ্ঞতা: মেক্সিকো নামের দেশটার সাথে যাদের পরিচয় আছে তাদের জানা থাকার কথা বুরিতো নামের সুস্বাদু খাবারের কথা। অথবা মেক্সিকান চিলি, যার প্রাধান্য কেবল খাবার টেবিলেই নয়, উপন্যাস ও মুভিতেও এর ব্যাপক ব্যবহার। মোদ্দা কথা, মেক্সিকো মানেই

নতুনের পুরাতন জুতার দিকে তাকিয়ে
মনটা নিরস হয়ে গেল
মাত্র সাড়ে তিন বছরের পুরানো
এর মধ্যে উনচল্লিশ দিন
বিশ্রামও পেয়েছে
অসুস্থ হয়ে ঘরবন্ধি ছিলাম
গুনে গুনে উনচল্লিশ দিন তখন
জুতার সাথে পায়ের
সংযোগ হয় নি
হাতের হয়েছে
তিন দিন অন্তর
পালিশের প্রয়োজনে চল্লিশ দিনের পরে
জুতার সঙ্গী হয়ে পুনরায়
রাস্তায় হাঁটলে
কেমন যেন অস্বস্তি লাগে
কেমন যেন আগলা

কী হবে রাজটিকা দিয়ে?
যদি রাজাই হতে না পারলাম!
কী হবে রাজা হয়ে?
যদি প্রজার দুঃখ না বুঝলাম!
কী হবে মায়া কান্না করে?
যদি দুখির কান্না না থামাতে পারলাম!
কী হবে নেতা সেজে?
যদি জনতার কষ্ট না বুঝলাম!
কী হবে চিকিৎসক হয়ে?
যদি গরিবদের চিকিৎসা না

মোমরাঙা মন এক পশলা বৃষ্টির বয়ে নিয়ে এলো তোমার সুবাস। একলা হয়ে যাওয়া দুপুরের আয়েশী হাওয়ায় ভেসে আসছিলো তোমার কথারা। এক একটা দিনের সাথে মিশে যায় গুঁড়ো গুঁড়ো ভালোবাসার অনুভূতি। মন জুড়ে, কোল পেতে, এক বুক আকাশ নিয়ে বসে

সূর্যকে করেছিলাম দুটি প্রশ্ন! প্রশ্ন: তুমি বিরামহীনভাবে এই পৃথিবীর জন্য কেন আলো ছড়িয়ে যাচ্ছে? আমাদের সমাজের আলোকিত মানুষগুলো তো মানুষের মাঝে আলো ছড়ায় না। উত্তর: আমার জন্য এই পৃথিবী।
আর পৃথিবীর জন্য আমি।
আমাদের মহান স্রষ্টা নিরাকার।
তাই আমরা দুই, দু’য়েতে একাকার।
শুধু পৃথিবীর মাঝেই দেখি

সরিষা বিফ উপকরণ
গরুর মাংস ১ কেজি, টক দই ১/২ কাপ, সরিষার তেল ১/২ কাপ, পেঁয়াজ বড় কুঁচি ২ কাপ, লবণ স্বাদ মত ও চিনি ১ চা চামচ, লাল মরিচ গুড়ো ২ চা চামচ, হলুদ ও জিরা গুড়ো ১ চা চামচ, আদা

মানুষ বাড়ছে তো সবই বাড়ছে মানুষ বাড়ছে। বসতি বাড়ছে। ঘরভাড়া বাড়ছে। দ্রব্যমূল্যের দাম বাড়ছে। গরিবের চোখের পানি ঝরছে।
রাস্তা-ঘাট বাড়ছে। যান্ত্রিক গাড়ি বাড়ছে। দুর্ঘটনা বাড়ছে। আহাজারি বাড়ছে। প্রিয়জন স্বজন হারাচ্ছে।
রাষ্ট্রে দুর্নীতি বাড়ছে। ক্ষমতার বাহাদুরি বাড়ছে। বিনা বিচারে হত্যা বাড়ছে। মা-বোনেরা ধর্ষিত হচ্ছে।
ছিনতাই

অলিখিত স্পর্শের ভেতরেই বেঁচে থাকুক প্রিয় পালিত শব্দেরা। কোনো দুঃখ নেই। জানি ভুলে যাওয়া শব্দ এখন মানুষের প্রিয় পাঠ। হৃদয়ের সুঘ্রাণ মেখে যে শব্দগুচ্ছ ছড়িয়ে দিয়েছিলাম চারিদিকে বাতাসও প্রতিপক্ষ ছিল তার। একদা ভুলে যেতে হয় বলে মানুষেরা ভুলে যায়

আমি মানুষটা ভীষণ প্রাইভেট পার্সন। নিজের ব্যক্তিগত কথা কাছের বন্ধুরা ছাড়া খুব একটা বলি না। কিন্তু আজকে কিছু কথা ভীষণ বলতে ইচ্ছে করছে। আমার বহু ছাত্র ছাত্রী আমার সাথে ফেসবুকে যুক্ত। কিছু কিছু ছাত্র ছাত্রীর বাবা মা ও আছেন আমার

আর নয় পরীক্ষার ভয় পরীক্ষা এলেই শিশুরা ভয় পেয়ে থাকে। কীভাবে পরীক্ষা দেবে বা ভালো ফল হবে- এসব ভীতিকর পরিস্থিতি কাজ করে তাদের মনে। সেই সঙ্গে মা-বাবাও দুশ্চিন্তায় পড়েন। এ জন্য পরীক্ষা নিয়ে শিশুদের মধ্যে অতিরিক্ত উদ্বেগ কাজ করে। তবে শিশুদের

জীবন রক্ষাকারী চিকিৎসা কৌশল সিপিআর হার্ট অ্যাটাকের ক্ষেত্রেই নয়, পানিতে ডুবে যাওয়া কিংবা ইলেক্ট্রিক শকের মতো বিভিন্ন কারণে শ্বাস বা হৃদস্পন্দন বন্ধ হয়ে গেলেও জরুরিভাবে প্রাথমিক চিকিৎসা হিসেবে সিপিআর দেয়া হয়। এটি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা স্বীকৃত এবং বিশ্বব্যাপী বহুল প্রচলিত। কেন সিপিআর প্রয়োগ